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      3. 餐飲配送
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        商務套餐配送

        產品屬性

        • 所屬分類:團餐配送
        • 產品編號:1567415763
        • 瀏覽次數:0
        • 發布日期:2022-05-20
        • 產品概述
        • 性能特點
        • 技術參數

        商務套餐配送

        商務套餐配送發達國家成功經驗表明,大型工業企業、商業機構、政府機構和其他社團的職員餐飲、大中小學的學生餐以及交通運輸、公共寫字樓、會展飲食供應和社會送餐等,已成為餐飲業的重要組成部分。這些市場都有個共同特點,即其客戶消費不是以店堂為主,是以團體形式,以上 門服務為主,餐飲企業在食品的制作和銷售上也都以批量形式進行,通過競標、比較和談判獲得飲食專營權,企業事實上處于壟斷經營地位,極易形成規模經營,這就是我們稱之為團體供餐或團體膳食的,簡稱團餐。   

        由龐大的工作餐需求帶熱的“團餐”市場大企業、機關單位食堂外包,作為餐飲市場一個炙手可熱的金元寶,已經開始引起業界的關注。與此同時,當前團餐行業行政干預強烈、缺乏完善的市場游戲規則等種種弊端,也日益浮出水面。

        業內專家指出,中國團餐市場機會巨大,只有完善交易規則、硬性準入制度和競標理性監理,才能推動團餐真正社會化、市場化、企業化


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